Avete mai provato a fingere d'esser qualcun'altro? E' sempre interessante osservare le piccole e grandi stranezze altrui, anche un semplice pranzo fuori può rivelarsi un interessante sotto il profilo antropologico. Questo piccolo aneddoto ha rallegrato il mio pranzo odierno.
Al nostro arrivo, veniamo fatti accomodare nel fondo della sala, nel tavolo accanto un uomo ed una donna chiaccherano rumorosamente, una scena da copione, l'uomo che fa lo smargiasso per far colpo sulla donna che apparentemente pende dalle sue labbra.
Mentre attendiamo che il cameriere arrivi da noi, io e M. ci dedichiamo all'osservazione della coppia accanto. L'uomo sfoglia con aria saccente il menu, dandosi il contegno del consumato frequentatore di ristoranti, il patito di alta cucina, quello che cerca i prodotti di nicchia e mette in difficoltà il personale dei locali.
Uomo smargiasso- Oggi ho un pò di imbarazzo di stomaco. Penso che sia meglio ordinare qualcosa di leggero, prendo una tartare.
Donna - E che cos'è?
Uomo smargiasso- Adesso lo vedi, non voglio rovinarti la sorpresa. (Chiama il cameriere, il quale prende l'ordinazione senza battere ciglio)
Arriva un cameriere con un carrello e qui incomincia il dramma. Da un vassoio largo estrae della carne sminuzzata, la posa su una piastra calda, ci mette sopra un uovo crudo, quindi si rivolge all'uomo domandando quale alcol desideri. Lo smargiasso farfuglia qualcosa, tutta la sala osserva la scena con curiosità, mentre il cameriere versa un liquore sulla carne tritata e gli da fuoco, quindi deposita il fiero pasto nel piatto dello smargiasso, evidentemente in difficoltà. La tartare rimane sul piatto quando la coppia se ne va, giusto leggermente pasticciata dalla forchetta dell'uomo.
Morale: non cercate di impressionare il prossimo.
